Грейзинг – очередная диетическая сенсация. Постоянные перекусы, утверждают диетологи, помогут сбросить все лишнее – и больше не набирать. Главное – делать это с умом. Так что бы такое съесть, чтобы похудеть?
1. Йогурт, 64 ккал на 125 г По данным исследования, опубликованного в американском журнале Obesity Research, молочные продукты помогают похудеть. Люди, сидящие на диете для снижения веса, которая включала 3–4 порции молочных продуктов, гораздо быстрее расправлялись с лишними килограммами, чем те, кто потреблял столько же калорий, но не ел молочного. А в одной баночке йогурта (1,5%) содержится 450 мг кальция – около половины рекомендованной ежедневной нормы для женщин.
2. Морковь, 31 ккал на 100 г Этот овощ содержит витамины группы В, РР, С, Е, К, калий, железо, фосфор, магний, кобальт, медь, йод, цинк, хром, никель, фтор, эфирные масла, а также бета-каротин, который улучшает работу легких и состояние сетчатки глаза. Морковь очищает организм от токсинов и шлаков, положительно стимулирует практически все органы и обладает легким мочегонным действием. А древние греки считали ее афродизиаком.
3. Овсянка, 120 ккал на 30 г Это отличный источник растворимой клетчатки, позволяющий испытывать ощущение сытости дольше других продуктов. Выбирайте не обработанные паром хлопья, и не варите их, а заливайте соком или йогуртом.
4. Яблоко и груша, 46 ккал на 100 г В результате исследования, проведенного государственным университетом Рио-де-Жанейро, выяснилось: женщины, которые съедают 3 небольших яблока или груши, теряют лишний вес быстрее тех, кто не добавляет фруктов в свой рацион. Кстати, яблоки содержат полифенол, который увеличивает мышечную силу и не позволяет жиру накапливаться вокруг органов. Если же у вас проблемы с ЖКТ, груша может стать отличной альтернативой: ее мякоть легче усваивается желудком, и при этом содержащиеся в ней вещества облегчают переваривание пищи.
5. Банан, 91 ккал на 100 г Банан не только содержит витамины С (антиоксидант, замедляющий старение), Е (улучшает кожу и настроение), группы В (помогают против стресса и сонливости, улучшают состояние волос), каротин (защита от рака и сердечнососудистых заболеваний) и калий (укрепляет сердечную мышцу, вызывает прилив активности), но и является безвредным и эффективным антидепрессантом. Доказано: бананы вызывают выработку серотонина, который не зря называют гормоном счастья. Кстати, всего один банан в день значительно снижает симптомы ПМС.
6. Фундук, 210 ккал на 30 г Этот орех, конечно, не самый низкокалорийный, однако он очень полезен. Его не зря называют «умным» – он стимулирует работу мозга и улучшает память. Он содержит витамины группы В, железо, цинк, магний, кальций и натрий, помогает при хронической усталости, очищает организм от токсинов и укрепляет иммунитет.
